¿Cansado de las indigeribles espinacas?¿No puedes con el hígado o los sesos de animal? En otras culturas, comidas como éstas son consideradas exquisitos manjares para el paladar, como las que exponemos a continuación.
Advertimos que se abstengan las personas con un estómago delicado.
1. Murciélago a la parrilla:
En Indonesia, Tailandia o Vietnam podés comerte un rico murciélago. Le sacan la piel, las alas y la cabeza. Luego lo atraviesan con una brochette y lo doran a las brasas. Quienes lo han probado aseguran que tienen un sabor a piel chamuscada y un olor fuerte, pero que con mucho ajo y chile, ni se nota.
